СОУС "САЦИБЕЛИ"

Орехи  грецкие  200 гр.,  лук  репчатый 210 гр., уксус винный 200 гр., чеснок 20 гр., перец  красный молотый  1 гр., соль  20 гр., зелень  мяты и  кинза 35 гр., бульон или вода 500 мл. Толченые  орехи  развести  уксусом,  добавить бульон или кипяченую воду, сырой рубленый репчатый лук, толченый чеснок, соль,  красный перец и зелень.

Приятного аппетита!!!