Паштет из сельди

Паштет из сельди. Морковь и лук пассеруют на сливочном масле до готовности, охлаждают и вместе с сельдью пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную  массу протирают через протирочную машину, добавляют остальное сливочное масло и хорошо взбивают.

Ингридиенты:  Сельдь  (филе) 200 г, морковь  2 шт., лук репчатый 1 головка, масло сливочное 3 ст. л.

Приятного аппетита!!!!!