Творожные шарики

Продукты:

Творог - 350 г., яйцо - 3 шт., мука - 100 г., сахар - 80 г., кофейная ложка сои, фритюр.

Приготовление:

Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в горячий жир. Шарики будут готовы, когда деревянная спица, которой их проколоть, останется сухой. Посыпать сахаром, подавать горячими.

Приятного аппетита!!!