Глинтвейн «Бутон»

На 4 порции: 1 л белого или красного вина, 100—120 г са­хара, 5 бутонов гвоздики, корица, 1 лимон (или апельсин).

Положить в вино сахар, гвоздику и корицу (по вку­су), а также лимон или апельсин, нарезанный тонкими кружочками. Довести до кипения. Процедить. Подать в высоких бокалах.