Глинтвейн «Застольный»

На 5 порций: 1 л вина, 100 мл коньяка, 100 г сахара, 1/2 апельсина (или лимона), по 1 г корицы, гвоздики, мускат­ного ореха.

В красное столовое вино положить корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру апельсина или лимона, сахар, до­вести до кипения и процедить. После этого добавить коньяк. Напиток разлить в стаканы, положив в них по ломтику лимона или апельсина, и подать горячим.