Глинтвейн с ромом

На 7—8 порций: 2 стакана красного вина, 1 стакан рома, 1½ стакана воды, 600 г кускового сахара, 15 бутонов гвоздики, 15 зерен кардамона, по кусочку корицы и мускатного ореха.

Влить в кастрюлю вино, добавить остальные компо­ненты и довести до кипения. Процедить и подать в го­рячем виде в чашках или низких бокалах.