МОЛОДОЙ ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ

Картофель 10 шт., творог 100 г, сметана 1/2 стакана, соль по вкусу.

Картофель варить до готовности под закрытой крышкой не более 15 минут, затем, сняв крышку, слить воду и снова

закрыть крышкой, дать «дойти». Сметану смешать с творогом, посолить и подать к горячему картофелю.

Приятного аппетита!!!!!