Туризм
Заработок в сети
Кулинария
Немецкий язык
Напитки
Специи и пряности
Медицина
Дискинезия желчевыводящих путей или ДЖВП
Дискинезия желчевыводящих путей или ДЖВП — это нарушение их тонуса, а значит, работы, из-за чего желчь поступает в кишечник с перебоями. И поскольку в "Обязанности» желчи входит расщеплять жиры, этот процесс при дискинезии как раз и страдает. Дискинезия желчевыводящих протоков — одно из самых распространенных заболеваний на Земле. От него страдает почти 80% взрослого населения. Самым эффективным и почти единственным способом лечения дискинезии признается диета. К тому же в ней нет ничего сложного.
Полезные аминокислоты и микроэлементы полезные при лечении дискинезии Недавно ученые выяснили, что для укрепления стенок желчевыводящих путей необходимы две аминокислоты — цистеин и метионин. Организм может их получить из любых бобовых (горох, фасоль, кукуруза, чечевица, бобы). Желательно есть бобовые как можно чаще. Сделать это сегодня совсем не сложно: консервированную кукурузу или горох можно добавлять в салаты, из бобов и фасоли — готовить гарнир, из чечевицы — суп или лобио. Интересно что отлично укрепляет стенки желчевыводящих путей сера, которой довольно много в креветках и ракообразных. Дорогие морепродукты можно заменить шпинатом и орехами.
Гречка — королева стола Гречку в рацион нужно включить обязательно. В ней много витаминов группы В, которые необходимы для восстановления тонуса желчевыводящих путей. Поэтому раз в неделю устраивайте гречневый разгрузочный день. К тому же это полезно не только для здоровья, но и для фигуры — гречка, напомним, малокалорийна.
Разгрузочный день В течение этого дня нужно съесть Кашу едят равными порциями три раза вдень — на завтрак, обед и полдник. Утром готовят обычную кашу на воде, дневная порция — это полноценное второе, например с грибами и луком. Вечером себя можно побаловать сладкой гречкой, приготовив ее с сухофруктами — черносливом, изюмом, курагой. Во время проведения разгрузочного дня рекомендуются определенные фрукты и овощи. Например, одна сырая морковь, минимум один помидор и много-много зелени, которую советуем добавлять во все блюда и есть так, «живьем». Огурцов можно съесть не больше В разгрузочный день нужно выпивать
При Дискинезия желчевыводящих путей или ДЖВП временно ограничьте Придется сократить поступление в организм жиров. Прежде всего это касается животных жиров, поскольку именно на них «расходуется» больше всего желчи. Поэтому временно откажитесь от мяса с жиром, а также молока, сметаны, творога с высокой степенью жирности, добавьте сюда сладкие сливочные кремы и жирные сыры (от 45%). Если соберетесь готовить птицу, снимите предварительно с нее кожу (больше всего жира содержится именно в коже). Кстати, много животных жиров присутствует и в куриных яйцах. Поэтому за неделю их можно съесть не больше 3 штук.
Нехорошие продукты усиливающие дискинезию. Это продукты, усиливающие дискинезию. К ним в первую очередь относится кофе, который плохо действует на нервную регуляцию и желчного пузыря, и желчевыводящих протоков. Поэтому при холецистите и дискинезии об ароматном напитке лучше забыть. Некоторые овощи, как, например, баклажаны и сырая капуста всех разновидностей: белокочанная, краснокочанная, брокколи, брюссельская и т. д. Но в отварном виде капусту есть можно. А также фрукты — зеленые кислые яблоки, лимоны и грейпфруты. Они нарушают сократительную способность желчевыводящих путей, поэтому лишь усиливают проявления дискинезии. Но справедливости ради надо сказать, что это единственные фрукты, которые есть не стоит. Все остальные разрешены. Шоколад — не больше Следующие материалы:
Предыдущие материалы:
|