Весенний салат с лососем

Здравствуйте дорогие читатели сайта Все и обо Всем, сегодня предлагаю вашему вниманию " Весенний салат с лососем", рецепт простой и готовится быстро. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 450 г листового салата, 2 большие луковицы, 3 помидора, 0,5 кг огурцов, 1 желтый  болгарский перец, 450 г копченого лосося, 9 яиц, сваренных вкрутую, укроп, 750 г сметаны, 225 мл кваса, 1 ст. л. горчицы, 3 зубчика мелко порубленного чеснока, соль, перец. Приготовление Салат тщательно вымыть, обсушить, встряхивая, и ру­ками разорвать на неболь­шие кусочки. Лук очистить. Помидоры нарезать ломти­ками, огурцы - кружочками, болгарский перец и лук кольцами. Лосося нарезать тонень­кими полосками, смешать с нарезанными овощами и по­ложить в глубокую чашку. Очищенные яйца наре­зать кружочками и поло­жить в салат. Украсить са­лат веточками укропа. Для приготовления соуса сметану, квас и горчицу смешать с помощью мик­сера, приправить чесноком, солью, перцем и укропом и подать к салату.