НАПИТОК "БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ" (на 8  10 персон)

Водка 250 мл, ром 250 мл, сахарный сироп 200 мл, сливки 0,5  л, 12 яиц, молоко 1 л, чайная ложка тертого мускатного ореха. Отделить желтки от  белков.  Смешать  желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и  водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко  и  хорошо  перемешать.    Белки  взбить  до  пенообразного состояния.  Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

Приятного аппетита!!!!