ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

3 ст. молока, 3 яйца, 1 ст. сахара, ванилин. Молоко закепятить на  водяной бане. Пока  остывает, взбить яйца  с сахаром  в  густую  пену.  Влить  остывшее  молоко.  Доварить   на медленном огне  (до состояния  киселя). Поставить  в морозилку.  В мороженое можно добавить варенье или джем.

Приятного аппетита!!!